+32 58 41 13 03

Onze kaart - Notre Menu - Our menu

Voorgerechten

Salade van grijze garnalen 'Traditioneel' €16.00
Gebakken eendenlever met crème van peperkoek €20.00
Duo van garnaal- en kaaskroketten €18.00
'Petit gris' slakjes uit Namen met looksaus €14.00
Carpaccio van hertenkalf met olijfolie en Parmesaanse kaas €15.00

Soepen

Dagsoep met korstjes €8.00
Noordzeevissoep met zijn garnituur €13.50

Pasta\'s

Tagliatelle met huisgerookte zalm €23.50
Wok van kip met spiegelei €17.50

Visgerechten

Gebakken 'Noordzee' sliptongetjes met sla en verse frietjes €30.00
Rivierpaling in 't groen of in boter gebakken, met tartaarsaus en verse frietjes €32.00
Bouillabaisse "Royale" (met 1/2 kreeft p.p.) - minimum 2 pers. €41.50 pp.
Mosselen natuur €25.00
Mosselen in witte wijn €25.00
Vis in papillot met groenten €28.50
Gebakken St-Jacobsoester, mousseline van zoete aardappel en crumble van Spaanse ham €22.00

Vleesgerechten

Lamskroontje met marktgroenten en gratin dauphinois €30.50
Rundstartaar 'BBB' bereid 'à la minute', verse frietjes en sla (250g) €22.00
Hazenrugfilet met gecarameliseerde appel, mousse van groenten en amandelaard. ( 2 pers - € 28,00 p.p. ) €28.00
Gebakken patrijs met groene kool, spek en kroketten €28.00
Hertenkalfsteak, puree van wintergroenten, boschampignons en amandelaardappelen €28.00
Gegrilde entrecôte 'Black Angus' (300g) met bearnaise of peperroomsaus en verse frietjes €29.50
Parelhoen, witloofsaus met truffel en verse kroketten €22.00

Kreeftensuggesties

Kreeftsuggesties ( prijs per 100 gr ) €10.50

Kinderen

Kindermenu €13.50

Desserts

Chocolademousse €8.50
Gecarameliseerde roomflan €8.50
Soufflé au Grand Marnier €8.50
Dame blanche €8.50
Trio van sorbets €8.50
Sabayon €10.00
Natuuryoghurt met rode vruchten en noten €9.00
  • vegetarisch
  • suikerarm
  • 123-feelfree

Reserveer hier uw tafel